Un centenar largo de trabajadores y trabajadoras han acompañado las camareras de pisos del Gran Hotel Luna de Granada en la manifestación que se llevó a cabo el viernes 27 de mayo. Los motivos de esta manifestación son los que ya enfrentan desde hace más de un mes a las trabajadoras con SERCOTEL (Hoteles Granada 2002 S.L) y a la empresa subcontratista ATE Sistemas y Proyectos Singulares SL. Es a través de esta última, donde se realiza la contratación de las camareras de pisos, cinco de las cuales (incluidas dos delegadas de la sección sindical) han sido despedidas como represalia por parte de la empresa ATE.
La marcha sindical arrancó pasadas las 19, 30 horas desde el Triunfo y recorrió céntricas calles de la capital granadina, como San Juan de Dios, Gran Capitán, entrando en la Avenida de Fuentenueva para, finalmente, terminar en la puerta de la instalación hotelera donde se llevó a cabo un acto reivindicativo a la vez que provocaba un monumental atasco de tráfico en la zona Camino de Ronda- Méndez Núñez.
El conflicto colectivo que enfrenta a las camareras de pisos ( agrupadas en torno a la sección sindical del SAT) y a ATE es la negativa de esta empresa “cárnica” en no aplicar el convenio colectivo de Hostelería a estas trabajadoras que, a diferencia del resto de trabajadores y trabajadoras del Hotel Luna, cobran salarios rayanos con el SMI a tiempo parcial, situación que les impide sostener dignamente la economía de su hogar familiar.
El subterfugio utilizado por ATE Sistemas y Proyectos Singulares SL para abaratar salarios y reducir derechos laborales a las camareras de pisos del Hotel Luna ha sido, tras la celebración de unas elecciones sindicales fraudulentas – según Sindicato Andaluz de Trabajadores y Trabajadoras – firmar un convenio de empresa notabilísimamente inferior en sueldos y ventajas sociales al convenio de Hostelera.
Los cinco miembros electos del comité de empresa1 presidido por Ana María Arana Gómez (trabajadora de SERCOTEL traída “ex profeso” a Granada desde otro centro de trabajo de la multinacional hotelera para ser dada de baja en la misma y ser “recontratada” por ATE – esta sí- con las mismas condiciones laborales que disponía de forma anterior y con vivienda, electricidad y agua costeadas a cargo de los propietarios del hotel, accedieron a su mandato con el respaldo de la propia empresa y la Unión General de Trabajadores, organización esta última con un amplio historial en toda Andalucía de descuelgues e inaplicaciones de Convenios Colectivos.
Como ya se esbozaba en la parte superior de la nota de prensa, el hecho de remitir un escrito firmado (con nombre, DNI y rúbrica) por parte las trabajadoras a la empresa pidiéndole que acabara con las innumerables irregularidades e ilegalidades que padecen, originó tres despidos disciplinarios que fueron respondidos por las trabajadoras con sendas jornadas de Huelga Legal (1, 7 y 14 de mayo) a causa de las cuales la empresa ATE despidió a otras dos trabajadoras más con la excusa de que “no habían superado el periodo de prueba de seis meses” (sic) que determina el convenio hecho a su medida. La cuestión es que una de las últimas despedidas ya había trabajado con anterioridad para SERCOTEL y en el mismo centro de trabajo (Hotel Luna) a través de otra empresa contratista, lo que excluye la posibilidad de tener que realizar ningún periodo de prueba, lo que convierte el sainete relatado en una astracanada de dimensiones considerables.
Finalmente, se informa desde la sección sindical del Sindicato Andaluz de Trabajadores y Trabajadoras (SAT)” que las compañeras se reunirán en asamblea el próximo lunes 30 de mayo para tratar la intensificación de la campaña de boicot y denuncia pública ya emprendida contra el binomio ATE-SERCOTEL, así como para recibir información del equipo jurídico del Sindicato Andaluz sobre aspectos legales del conflicto e impulsar nuevas movilizaciones y protestas, las cuales, en coordinación con el Sector Nacional de Hostelería del SAT, ya están siendo convocadas ante sedes hoteleras de SERCOTEL Group en los ocho territorios andaluces».
Granada 27 de mayo del 2022.
SAT Granada
Sector de Hostelería y Turismo (693854017)
1El resto de miembros y participantes en el “cambalache del comité de empresa” relatado en el cuerpo de la nota de prensa son: Francisco García Cañizares, Mónica Molina de Haro, Teresa Linares Cordobilla y Estefanía Fernández Escobar.
Se da la paradoja de que el comité fue “elegido” el 10 de septiembre de 2021 y hasta el día de hoy no ha convocado ninguna asamblea, ni tan siquiera para firmar su adhesión al convenio de empresa a la baja, y que no se ha reunido nunca desde la fecha reseñada.
Sindicato Andaluz de Trabajadores y Trabajadoras - Granada 