Tiempo y control de trabajo en hostelería.La Inspección de Trabajo nos da la razón.

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El tiempo de trabajo, su control efectivo, así como el  de las horas extraordinarias es una  de las áreas en las que el SAT Sector Hostelería de Granada lleva años batallando. La mayoría de empresas no se preocupan por mantener legal y verazmente el cómputo de horas trabajadas, de manera que así ocultan el exceso de horas (hasta 11 y 12 horas de trabajo diarias) que obligan a trabajar a los compañeros: es uno de los fraudes más generalizados en el sector. Por ello desde el SAT hacemos mucho hincapié en denunciar este abuso y un nuevo informe de la Inspección de Trabajo de Granada nos vuelve a dar la razón y vuelve a sancionar a otra empresa que en sus dos centros de trabajo cometía este abuso.

El control efectivo de tiempo de trabajo debe hacerse diariamente, y si te obligan a firmar partes de «entrada y salida» falsos no debes hacerlo jamás: busca cualquier excusa o, sencillamente, niégate y acude al sindicato; nosotros lo pondremos en conocimiento de la Inspección de Trabajo y, si es necesario, nos movilizaremos en la calle para denunciarlo y para defenderte. Tampoco firmes partes semanales o mensuales, deben ser diarios y veraces. Conocer y reivindicar nuestros derechos son los pasos previos y necesarios para que se hagan efectivos.

El informe de la Inspección de Granada antes referido determina que: «El registro de la jornada de trabajo resulta esencial en la regulación del tiempo de trabajo de los trabajadores y es el medio habilitado por el Estatuto de los Trabajadores para facilitar a los trabajadores la prueba de la realización de las horas efectivamente trabajadas (…) su falta no supone un mero incumplimiento de los deberes meramente formales, sino una transgresión de normas en materia de jornadas de trabajo, que priva a los trabajadores del medio habilitado(…)la ausencia de registro diario de jornada de cada trabajador de la empresa inspeccionada supone vulneración del art. 35.5 del Estatuto de los Trabajadores».

Y recuerda: la jornada máxima en hostelería es de ocho horas diarias (40 semanales), con 48 horas consecutivas de descanso y entre jornada y jornada deben transcurrir 12 horas.

No esperes a sufrir abusos. Infórmate y organízate. ¡La fuerza está en el sindicato!

 

Hostelería y Turismo: Comienza la campaña «a pie de tajo».

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Dentro de la Campaña de  Verano organizada por el Sector de Hostelería y Turismo del SAT de Granada comenzamos la campaña «a pie de tajo» con una primera concentración el viernes 29 de julio en Plaza Nueva a las 12’30 horas. Tras la concentración realizaremos un paseo «divulgativo-informativo» por los principales puntos neurálgicos de la Hostelería granadina en el centro de la capital. A esta concentración hay que añadir otras cinco más que cubrirán el Zaidín, La Chana, la Plaza de Toros y la Costa de Granada.

La campaña es mucho más amplia y, tras la rueda de prensa que celebraremos en breve, la comunicaremos y difundiremos ampliamente.

¡La lucha es el único camino!Hostelería 2016.1

Hostelería y Turismo: Seguimos luchando por nuestros derechos.

Desde el sector de Hostelería y Turismo del SAT de Granada
 seguimos luchando por nuestros derechos.
Hace menos de un mes que la Audiencia de Granada validó 
la ultraactividad del Convenio Colectivo que había sido
 denunciada por la Patronal de la Hostelería.
 El tribunal dio la razón a los trabajadores y mantuvo 
la vigencia de nuestro convenio. Ahora
, en lugar de dedicarnos a rascarnos la barriga
 como hacen CCOO y UGT vamos a pelear por nuestros derechos
 una vez más. De nada nos sirve tener una legislación favorable
 si no somos los propios trabajadore y trabajadoras quienes
 obliguemos a los empresarios a respetarla.
El viernes 27 de mayo a las 18'30 horas tendremos
 una asamblea donde diseñaremos una nueva campaña
 y calendario de movilizaciones para
conseguir que nuestros derechos se apliquen y sean
 efectivos en todas las empresas de la provincia.
Mientras tanto, puedes seguir denunciando e informándote
 en nuestro teléfono 605290275 o en la Asesoría Laboral
 de la Unión Local de Granada (958108777)
.en la calle Cristo de la Yedra, 33 - bajo
 (lunes y martes de 11'00 a 13'00 horas y de
 18'00 a 21'00 horas
 y los miércoles de 11'00 a 13'00 horas).
Vamos a pelear por lo que es nuestro y por un trabajo,
 un convenio y un salario dignos.
¡Hostelería en lucha!
¡Si nadie trabaja por ti, que nadie decida por ti!

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