El sábado 8 de abril desde las 11’30 horas salimos de la explanada del Palacio de Congresos en Granada bajo el lema «en defensa del convenio colectivo y su aplicación en todos los centros de trabajo».

Estamos hartos de soportar contratos basura, de la interinidad permanente, de padecer jornadas laborales abusivas y a no disfrutar de descansos ni vacaciones. Estamos cansadas de padecer salarios miserables, falsas altas a la Seguridad Social, a trabajar sin contrato o con contratos en fraude de ley…

La manifestación del 8 de abril en Granada debe ser una convocatoria donde todos los ciudadanos conscientes y los trabajadores del sector gritemos «basta ya» de abusos, basta ya de esclavitud, basta ya de pelotazos hosteleros que benefician a cuatro listos y empobrecen a los 15000 hombres y mujeres que nos dejamos el pellejo diariamente en las empresas del sector.

Sindicatos y organizaciones sociales y políticas  granadinas se han sumado a un acto que debe ser el punto de inflexión desde el cual podamos recuperar nuestra dignidad que la Patronal nos niega.

Sector de Hostelería y Turismo del SAT

Hoy jueves 30 de abril y durante más de una hora, miembros del SAT y CCOO han ocupado  el Hotel AC Palacio de Santa Paula en la Gran Vía Granadina. La ocupación se enmarca dentro de la campaña que se desarrolla en Granada en defensa del convenio colectivo y la aplicación del mismo en todos los centros de trabajo.

La ocupación comenzó poco antes de las 17’00 horas  cuando personas se dispusieron en la puerta del establecimiento hostelero mientras se ocupaban las dependencias del hall y anexas. Durante más de una hora se han coreado consignas en defensa de unas condiciones de trabajo dignas para todos los trabajadores y trabajadoras del sector y que deben concretarse en la aplicación efectiva del convenio en todas las empresas del sector en el Territorio de Granada.

La denodada lucha que están llevando a cabo los trabajadores y trabajadoras del sector en Granada se ha concretado en alternativas tales como la Asamblea Hostelería en Lucha (que organiza rutas de denuncia cada 21 días y que la conforman la Asamblea Interprofesional y el SAT) o en la convocatoria de una gran manifestación ciudadana con el apoyo de numerosas organizaciones para el próximo 8 de abril.

En la ocupación de hoy han participado las Marchas de la Dignidad, STOP Desahucios,CSE, Izar, IU, además de los sindicatos CCOO y el Sindicato Andaluz de Trabajadores y Trabajadoras (SAT).

Con una fortísima y provocadora presencia policial en el hotel, la concentración – ocupación finalizó pasadas las 18’00 horas, sin detenciones y con el compromiso de la gerencia del Hotel AC Palacio de Santa Paula de efectuar ningún tipo de denuncia.

El sábado 8 de abril a las 11’30 horas nos vemos en la explanada del palacio de Congresos para participar en la gran manifestación ciudadana en defensa de las mujeres y hombres que trabajan en la hostelería granadina

El Sindicato andaluz de Trabajadores y Trabajadoras prosigue su paulatina implantación en el territorio de Granada y, en concreto, en el Sector de Hostelería y Turismo. El lunes 27 de marzo se han celebrado elecciones sindicales en el Camping Motel Sierra Nevada obteniendo el delegado del SAT la representación en la empresa.

Desde nuestro sindicato no creemos en el modelo implantado por las burocracias sindicales de “concurrir por concurrir” a las elecciones para obtener una supuesta representatividad que les valga los dineros y las prebendas de las instituciones. Es por ello, que en procesos como este que estamos refiriendo, hemos informado al conjunto de los trabajadores y celebrado asambleas para hacer conocer nuestra forma de actuar, ideario y política sindical, culminando todo este proceso con la convocatoria y concurrencia a las elecciones sindicales. De esta manera, el resultado no puede darse de otra manera: el SAT ha obtenido mayoría entre los votos emitidos para constituir la representación unitaria de todos los trabajadores y trabajadoras en la empresa.

Nuestra felicitación a todos/as los que han participado en este proceso, a la sección sindical del SAT en la empresa y al delegado sindical Ingo Moschynski.

Dentro de las diversas rutas – concentraciones organizadas por la Asamblea Hostelería en Lucha, el próximo sábado 25 de marzo a las 13’00 horas para recorrer negocios del centro de la ciudad de Granada, haciendo paradas en los negocios del Sector en la zona.

Salarios miserables, contratos falsos, faltas de vacaciones y descansos son la realidad de los más de 14000 trabajadores y trabajadoras de la Hostelería y Turismo en el territorio de Granada que debemos malvivir como la precariedad precariedad e inestabilidad permanente en nuestros trabajos y contratos.

Callar, cambiar de trabajo, aceptar estas condiciones de empleo no son la solución que sólo contribuirá a remachar cada vez más los eslabones de la cadena que nos ata a la precariedad y a la miseria. Por el contrario, luchar para que el convenio colectivo se aplique en todos los centros de trabajo y para que nuestros derechos laborales y sindicales sean respetados  sí es la solución.

Desde el Sindicato Andaluz de Trabajadores y Trabajadoras (SAT) te invitamos a que participes en la concentración, a que defiendas tus derechos.

¡Hostelería en lucha!

La lucha es el único camino.